La Asociación Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CCAE) ha propuesto, mediante un escrito al consejero de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, Luis Planas, la necesidad de que Andalucía cuente con un centro de investigación Ifapa como referente en agricultura y ganadería ecológica. CCAE ha detallado que los centros Ifapa de Cabra y de Hinojosa del Duque cuentan con unas condiciones idóneas para convertirse en referentes del sector ecológico. El primero cuenta con numerosos cultivos de olivar, viñedo y huerta ecológica, mientras que el segundo está ubicado en una comarca con fuerte presencia de ganadería ecológica.
Además, ambos centros ya han desarrollado algunas experiencias exitosas en relación a la industria agroalimentaria, tales como las aceitunas de aderezo en el centro de Cabra y los quesos en el de Hinojosa del Duque, sin olvidar que ambos están ubicados en el corazón de Andalucía, en la provincia de Córdoba.
Fuente: El día de Córdoba
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